Ticino in Tavola
Mi., 26. Aug.
|Oftringen
Quer durch Nonnas Kochbuch
Wann und Wo
26. Aug. 2026, 18:30 – 21:30
Oftringen, Dorfstrasse 1, 4665 Oftringen, Schweiz
Was erwartet dich
Tauche ein in die warme, authentische Küche des Tessins, wo die Einfachheit der Berge auf die Eleganz Italiens trifft. In diesem Workshop lassen wir die kulinarischen Traditionen der Nonnas wieder aufleben. Das bedeutet: ehrliche, geschmackvolle Hausmannskost mit viel Herz.
Wir kochen uns quer durch die Tessiner Klassiker: von herzhafter Polenta über schmackhafte Risottos bis zu süssen Versuchungen aus der Region. Du lernst die Produkte und ihre Geschichten kennen.
Lass dich vom südlichen Flair inspirieren und geniesse mit uns ein Festmahl, das direkt aus einem alten, liebevoll bekritzelten Familienkochbuch stammen könnte. Andiamo in cucina!
Kosten: CHF 105.-