Rezeptideen

Der iberische Klassiker nach Waldküchen-Art

Fruchtige Erfrischung an heissen Tagen

Mit einem Bärlauch-Pesto kann man die Bärlauchsaison bis weit in den Sommer hinein verlängern.

Die wohl berühmteste Suppe aus dem Bündnerland. Herzhaft und in kalten Wintertagen herrlich wärmend. Jede Familie hütet ihr Geheimrezept - wir verraten dir unseres!

Der Klassiker unter den Dutch Oven Desserts

Eine erfrischende Limonade für warme Sommertage

Spezattino di manzo. Ein Schmorgericht verbunden mit vielen Erinnerungen an meine nonna und perfekt geeignet für den Dutch Oven.

Ein leckeres Pita-Brot darf auf einer sommerlichen Tafel nicht fehlen.

Brasato al Merlot - ein weiteres Rezept aus dem Tessin, welches perfekt zu Polenta passt!